L’Historique

Il y a 35 ans, Peipen a été fondé au bord de la mer, à Peniche (Portugal) et, peu après, a commencé une presque exclusive relation commerciale avec Iglo (Unilever). Les premiers produits ont été des Croquettes de Poisson, des Boullettes de Poisson et, encore, des Petits Panées de Poisson.

En 1980, l’entreprise a constaté le besoin de diversifier de nouvelles gammes de produits surgelés. Ainsi, Peipen a commencé à confectionner des Petits Chaussons de Crevette, de Poisson et de Viande. Cette initiative a permis l’accroissement de la liste de produits, toujours pour Iglo, en ajoutant la Pâte Feuillettée, les Tourtes de Poulet et les Baignés farcis à la Morue.

De façon à améliorer la production et les conditions du travail, Peipen a augmenté leur installations: en 1992 la société a grandie visant le début d’une différente variété de produits pour FIMA, une autre entreprise du group UNILEVER. Cet investissement a géré une sorte de produits tels que: Pain au saucisson, Muffins, Croissant (simple), Croissant à la Crème, Mini Friands au jambon et fromage ; Mini Pain au Saucisse, Gâteaux des Rois, Tourte de Poulet, Petits Flans Portugais, et d’autres saveurs !

Les Croquettes de Viande et l’Hachis d’épinards sont apparus il y a vingt ans!

A cette époque, Peipen et Iglo ont décidé, ensemble, d’offrir à leurs clients quelques produits liés au Portugal, c’est-à-dire, ceux qui représentent le vrai exemple de la gastronomie portugaise, dont les saveurs se mélangent merveilleusement ! Cette aventure a fait naître les plats régionaux pré-cuisinés surgelés comme la Morue à Braz, le Riz de Canard, la Morue au Pain de Maïs, la Soupe au Chou vert, la Morue à la Crème Fraîche, et quelques d’autres délices de la cuisine traditionnelle portugaise !

En 1994, pour répondre aux besoins des offres déjà proposées aux clients, Peipen a fait une importante restructuration qui a permis l’élargissement de la gamme des produits, une nouvelle disposition de l’espace productif de l’entreprise, en créant des zones de socialisation et d’administration.

En effet, les nouveaux clients (reconnus par leur influence commerciale) ont permis la continuité et même le développement de nouveaux produits, notamment en ce qui concerne les Soupes et les Paëllas pour Knorr (Unilever Bestfoods).

 

La Stratégie de l’entreprise

Dès sa fondation jusqu’à nos jours, Peipen regarde l’avenir, tenant la même philosophie professionnelle qui lui permet de grandir et solidifier leurs liens avec les principales marques du marché, tels que : Iglo Portugal, Lda ; Unilever Jerónimo Martins, Lda ; Europastry Portugal SA ; CSM Ibéria, SA ; Dia Portugal – Supermercados, Gergran, Lda (Délifrance) ; USCC – Unilever Supply Chain Company AG, IFT, SA/ Gelcampo ; et Companhia Portuguesa de Hipermarchés, SA – AUCHAN.

Cette relation de confiance et de fidélité est fondamentale pour permettre le développement de nouveaux produits, l’objectif d’élargir les produits surgelés portugais aux marchés étrangers et internationaux.

Le plaisir d’observer nos produits de qualité, de continuer le parcours vers les consommateurs et de faciliter leur rythme de vie toujours plus exigeant, leur temps précieux et la saveur des plats bien préparés, nous fait sentir le principal choix de ceux qui nous cherchent.